Oul de găină prezintă, în medie 70 de calorii; Oul de rață are 130 de calorii; Oul de gâscă are 266 de calorii; Oul de curcă prezintă 135 de calorii; Oul de prepeliță are numai 17 calorii; De ce este „special" oul de prepeliță? Ei bine, acesta este singurul ou fără histamina. Calorii (kcal la 100g) ou de găină integral: 14: 12: 0,6: 171: gălbenuş (ou de găină) 16: 32: 0,3: 364: albuş (ou de găină) 13: 0,2: 0,5: 57: un ou de găină cca. 50 g: 7: 6: 0,3: 85: un ou de raţă cca. 60 g: 7: 8: 0,2: 102 Un ou mare conține în jur de 90 de calorii, iar cel mic aproximativ 60. Gălbenușul unui ou are în jur de 55 de calorii, dar și mai multe vitamine, minerale și colesterol, iar albușul 17 calorii, și mai multe proteine. În funcție de modul de preparare, trebuie să știți că un ou prăjit (ou ochi) are 72 de calorii, în timp ce oul fiert poate avea aproximativ 78 de calorii. Calorii Proteine Lipide Carbohidrati Fibre Aproximari; Albus de ou: 52: 10.9: 0.2: 0.7: 0: 1 buc mare= 30 g + Albus de ou fiert: 52: 10.9: 0.2: 0.7: 0: 1 albus mare = 25 g + Albus de ou uscat: 320: 73.4: 0.3: 4: 0 + Albus prajit: 52: 10.9: 0.2: 0.7: 0 + Galbenus de ou: 322: 16: 27: 3.6: 0: 1 galbenus = 20 g + Ou curca: 171: 13.7: 11.9: 1.2: 0: 79 g bucata + Ou de gaina: 155: 13: 11: 1.1: 0: 1 buc = 55 g + Ou de gaina prajit: 196: 13.6: 15.3: 0.9: 0 + Ou de gasca: 185 Tabelul caloric al alimentelor. Pentru o viata sanatoasa ai nevoie de alimentatia corespunzatoare! Calculeaza-ti ratia zilnica de calorii in functie de rata metabolica RMB folosind tabelul caloric! Cantitatile din acest tabel sunt exprimate pentru 100 de unitati (100g sau 100 ml pt lichide). Denumire. Proteine. Un ou proaspat de rata are o greutate de aproape 70 g si contine aproximativ 130 calorii, 9,6 g grasimi, 9 g proteine, 2,6 g grasimi saturate, 1 g carbohidrati, 619 mg colesterol si 102 mg sodiu. Cam 67 la suta din valoarea energetica provine din grasimi, 28% din proteine si doar 5% din carbohidrati. Oul de rata crud ofera 158% Vitamina B12, 26% 3mCT.

ou de rata calorii